Hotel Tipp: Viva Wyndham Tangerine*** Cabarete - Provinz Puerto Plata - Nordküste der Dominikanischen Republik

Das Viva Wynham Tangerine ist eine All inklusive Anlage in Cabarete, Provinz Puerto Plata, im Norden der Dominikanischen Republik. Das Hotel liegt direkt an der Playa Cabarete und hat einen Privatstrand. In unmittelbarer Nähe vom Hotel fängt die Kite Beach an. Hier dürfen sich alle Wassersportler austoben. Für Ungeübte befinden sich eine Surf Schule in unmittelbarer Nähe. Diese gehört einem Deutschen, der auch selber Unterricht gibt. Ohne Sprachbarrieren lässt sich die Kunst des Kiten und Surfen leichter erlernen. Equipment kann ebenfalls ausgeliehen werden. Der Wellenreiter Strand Playa Encuentro ist ca. 5 km entfernt. Diesen kann man gut mit dem Auto oder Taxi erreichen.

Das  Hotel liegt direkt an der Hauptstraße, der Carretera 5. Bis Sosua sind es 8 km. Gegenüber vom Hotel befindet sich eine Tankstelle. In unmittelbarer Nähe vom Hotel ist ein Supermarkt und Bankautomaten. Den Ortskern kann man gemütlich zu Fuß erreichen.

Die gemütlichen Zimmer mit Balkon oder Terrasse und Holzmöbeln bieten kostenloses WLAN, sowie Kabelfernsehen. Die Zimmer mit gehobener Ausstattung verfügen über einen Mini Kühlschrank und Meerblick, die Suiten über eine Kaffeemaschine sowie einen separaten Wohnbereich mit ausziehbarem Sofa. Die Suiten mit gehobener Ausstattung haben Zugang zu einem eigenen Pool und Whirlpool.

Es gibt 3 Restaurants und eine Bar. Snacks gibt 24/7. Zur weiteren Ausstattung gehören ein Außenpool, ein Spa, ein Fitnessraum, ein Spielplatz und ein Tennisplatz. Parkplätze sind vor dem Haus vorhanden und können kostenlos genutzt werden. 

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Das Viva Wyndham eigent sich besonders für Urlauber, die sich dem Wassersport widmen wollen. Die Wind setzt spätestens ab Mittags. Dann kommen Kiter, Surfer und Wakeboarder voll auf ihre Kosten. Das Meer selber eignet sich weniger zum schwimmen, denn zum Wellen hüpfen. Man kann lange Strand Spaziergänge machen. Abends kann man die Stunden im Hotel und bei guter Animation verbringen oder die im Ort ansässigen Bars, Diskotheken und Restaurants aufsuchen. Hier steppt besonders am Wochenende der Bär.

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Kontakt

Hotel Viva Wyndham Tangerine

Carretera Sosua-Cabarete Puerto Plata 57000 Cabarete Nordküste

Email: judy.tonin@wyndhamworldwide.com

Tel. +1 809 5710402
Webseite:Viva Wyndham Tangerine

Mehr Informationen zu Cabarete, Playa Cabarete, Playa Encuentro und der Dom Rep finden sie in diesem Blog und bei HolidayCheck!​

Tourenvorschlag im Norden der Dom Rep - Tauchschule Merlin in Sosua

Touren Vorschlag im Norden der Dominikanischen Republik

Tauchschule Merlin in Sosua

Für Tauch Begeisterte bietet sich die Tauchbasis Merlin in Sosua an. Diese wird seit 1994 erfolgreich von Jürgen Rumpenhorst (PADI Instruktor und Ausrüstung Spezialist) geführt. Er ist Kenner der Nordküste.

Hier finden Tauchanfänger, wie auch alte Hasen den richtigen Ansprechpartner und Begleiter für ihre Tauchgänge. Das Merlin Team ist mehrsprachig. Es setzt sich persönlich dafür ein, ihren Kunden ein unvergessliches Erlebnis unter, so wie über Wasser, zu verschaffen.

Die Basis hat das ganze Jahr über geöffnet und bietet Tauchgänge zu zahlreichen Tauchgebieten an der Nordküste der Dom Rep an. Rund 20 der vielen Tauchplätze befinden sich 5 bis 20 Minuten von der Tauchbasis entfernt.

Weiter Informationen finden Sie hier, auf der Webseite der Tauchschule Merlin.

Rezept für Santo Libre

Santo Libre

Santo Libre ist der Bruder vom Cubra Libre. Die Zubereitung des Santo Libre erfolgt, wie die des Cuba Libre, nur dass man anstatt Cola, Sprite verwendet. 

Santo Libre Rezept:

Zutaten:

• 5 cl brauner dominikanischer Rum

• 3-5 Eiswürfel

• Sprite, für Figurbewusste Sprite Light als Alternative

• 1/4 Limette

Zubereitung:

Man gibt 3-5 Eiswürfel in ein Longdrinkglas. Dann gießt man den Rum über das Eis und füllt das Glas mit Sprite auf. Der Saft der 1/4 Limette wird ins Glas gepresst. Man gibt die ausgpresste Limette hinzu. Umrühren. Fertig!

Rezept Cuba Libre

Dominikanischer Cuba Libre

Cuba Libre ist in der Dominikanischen Republik, neben Mamajuana, das zweite "Nationalgetränk" und ein äußerst beliebter Drink. Die Dominikaner nehmen meist braunen Rum mit 38 - 40 Prozent Alkoholgehalt für die Zubereitung. Häufig wird hierfür Brugal Rum verwendet. 

Klassisches Cuba Libre Rezept:

Zutaten:

• 5 cl brauner Rum

• 3-5 Eiswürfel

• Cola, für Figurbewusste und Diabetiker bietet sich Cola Light an

• 1/4 Limette

Zubereitung:

Man gibt  3-5 Eiswürfel in ein Longdrinkglas. Nun gießt man 5 cl braunen Rum ein und füllt den Rest vom Glas mit Cola auf. Der Saft der 1/4 Limette wird ins Glas gepresst. Nun gibt man die ausgepresste Limette hinzu. Umrühren. Fertig.

Tipp für den Verzehr von Cuba Libre in der Dom Rep:

Viele Bars, Diskotheken und Restaurants in der Dominikanischen Republik bieten einem den "Servicio" Cubra Libre. Man kann eine Flasche Rum bestellen und bekommt eine Flasche Cola, Limetten und Eiswürfel dazu gereicht. Regelmäßig werden frische Eiswürfel nachgereicht. Marke, Alter und Qualität des Rums bestimmen den Preis. Meistens ist dies jedoch billiger als wenn man Cubra Libre im Glas bestellt. Ebenso kann man die Sorte Rum, so wie das Mischungsverhältnis selbst bestimmen. 

Rezept Mamajuana

Mamajuana Rezept

Mamajuana ist ein dominikanisches "Nationalgetränk". Jeder, der in der Dominikanischen Republik Urlaub macht, macht früher oder später Bekanntschaft mit diesem Getränk. Mamajuana besteht hauptsächlich aus Rum, Honig und einer Mischung aus Hölzern und Kräutern. Er wird oft als Verdauungsschnaps gereicht. Fertige Mamajuana Kräutermischungen werden in vielen dominikanischen Supermärkten und einheimischen Lebensmittelgeschäften angeboten. Man kann in der Dominikanischen Republik auch fertig angesetzten Mamajuana kaufen. 

Mamajuana wird in der Dominikanischen Republik die verschiedensten Eigenschaften nachgesagt. Diese reichen von der allgemeinen Stärkung der Abwehrkräfte über die Linderung von Magendrücken und Völlegefühl bis zur Stärkung der Manneskraft.

Für das Ansetzen das Rezept:

Zutaten Mamajuana – Klassisches Rezept:

:: 1 Beutel Mamajuana-Mischung (Kräuter und Hölzer)
:: einfacher Rotwein
:: brauner Dominikanischer Rum (38-40 Prozent)
:: 200-400 ml Honig

Zubereitung:
Füllen Sie die Mamajuana-Kräuter- und Hölzermischung in eine 1-Liter-Glasflasche. Gießen Sie die Mischung mit einem einfache Rotwein auf, so dass die Hölzer komplett bedeckt sind und lassen Sie das Ganze etwa 2 Wochen stehen. Der Rotwein wird benötigt, um den Hölzern die Gerbstoffe zu entziehen. Nach 2 Wochen wird der Rotwein abgegossen.
Nun wird die Flasche mit braunem 38-prozentigem dominikanischem Rum aufgegossen. Geben Sie Honig nach Ihrem persönlichem Geschmack zu (etwa 200-400 ml). Wenn Sie möchten können Sie auch eine Zimtstange beifügen.
Nach weiteren 2 Wochen können Sie Ihren Mamajuana probieren.

Ich wünsche Ihnen gutes Wohlbekommen :-) 

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